干预6月，鸡蛋市集价钱捏续探底，达到五年内新低。供需两头对此有何反映？济南市集若何？记者作念了探听。

　　一斤3元傍边

　　济南蛋价“跳水”

　　连日来，记者屡次拜谒济南华联超市（舜耕海外会展中心店）生鲜售卖区，其散装鸡蛋售价在2.99—3.19元/斤。如斯价钱，诱骗不少市民前来选购。“最近鸡蛋价钱低廉了，比上个月每斤低廉了两三毛钱。”市民刘女士说，趁鸡蛋低廉，多买了一些。

　　“鸡蛋批发价、售价比较上个月镌汰了10%。”济南华联超市舜耕海外会展中心店店长马女士暗示，自年头到咫尺，鸡蛋的市集需求相对幽静，供大于求，“价钱对销量影响并不大，举座利润捏平”。

　　6月18日，记者来到济南燕山农贸市集，鸡蛋批发商管女士正将鸡蛋整皆地码进塑料筐。问及价钱，管女士先容，鸡蛋批发价为2.99元/斤，比较旧年同时，每斤低廉了0.71元。“价钱每天都有涨幅波动，但总体照旧下降趋势。”管女士说，“受鸡蛋价钱下调影响，销量比端午节前有所加多。”

　　济南匡山农贸市集亦然如斯。“从春节到咫尺，价钱呈现下降的趋势。”6月18日，济南匡山农贸市集关连庄重东说念主王英仑先容，春节前一箱30斤的鸡蛋售价在130元傍边，而按18日市集蛋价筹谋，一箱只需83元。

　　在王英仑看来，春季补栏的蛋鸡不息干预产蛋岑岭期，市集供应加多，但采购和零卖需求褂讪，“供大于求，价钱随之下降”。此外，王英仑先容，干预夏令，高温天气影响储存和运载，不少各商户都减少了库存量，“咫尺都是快进快出，幸免囤货风险”。

　　产量骤增但需求未涨

　　商家只可廉价抛售

　　鸡蛋价钱下降，衍生户感受更为长远。6月18日，在济南城郊的采石山衍生基地，庄重东说念主冯英龙对着满仓的鸡蛋发愁，“本年批发价同比降了20%-30%，咫尺每斤只可卖到2.79元傍边”。

　　冯英龙算了一笔账：其衍生场的鸡蛋轮廓股本约3.5-3.65元/斤，这意味着每卖出一斤鸡蛋就要蚀本0.7-0.9元。

　　说起鸡蛋价钱着落的原因，冯英龙说，2025年前国内蛋鸡衍生业曾承接五年盈利，不少投资者纷繁建场投产，老衍生户也捏续扩大规模。一手艺，宇宙蛋鸡存栏量激增。

　　但市集的需求总量莫得随坐褥量的骤增而高潮，且鸡蛋弗成恒久扬弃，从而形成了产能溢出，商家只可廉价抛售。

　　凭据农业农村部关连数据走漏，2024年下半年衍生利润较好，刺激衍生户无数补栏，收尾本年5月底，宇宙在产蛋鸡存栏量达13.34亿只，创近3年新高，同比增幅达7.23%，6月新开产蛋鸡环比增涨2%，导致蛋鸡存栏量过高，供过于求。其中，山东算作鸡蛋坐褥大省，有301家规模化蛋鸡场，5月份以来鸡蛋产量同比高潮9.22%，环比加多3.8%。

　　“咫尺大规模的蛋鸡衍生场都在不雅望，淌若下半年新蛋鸡的补栏量低，那鸡蛋的行情可能略有好转，然则幅度也不会很大。”下一步何去何从，冯英龙狡计不雅望一阵市集行情再作念狡计。

　　大家新闻·皆鲁壹点 见习记者 乔泺茜